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猪逻辑

……世上无难事,只要不认真……

 
 
 

日志

 
 

炫耀帖——我会做排骨了!  

2010-08-30 00:17:54|  分类: 猪逻辑 |  标签: |举报 |字号 订阅

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写完标题发现……这种时候会做菜,实在没什么好炫耀的……orz
自此几个月前想自己弄东西吃的时候把锅给烧了,我就再也不敢靠近油锅之类的东西~
今天因为晚上在家饿得慌~看着开心网的转帖百无聊赖下,想到家里带来的超过半年的葡萄酒,就自己把排骨给煮了……
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红酒烩排骨
材料:肋排半斤、红酒半碗、料酒2汤匙、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐
做法:
1、将排骨飞水;
2、用油锅将生姜、蒜子炒香,加入排骨爆炒5分钟;
3、加入酱油1汤匙、料酒2汤匙、水2汤匙中火焖5分钟;
4、加入红酒半碗,小火焖10分钟,加盐调味即可。
炫耀帖——我会做排骨了! - 或纳 - 猪逻辑

我非常喜欢酒的味道,一开始就用了不少黄酒去腌排骨,然后发现要用料酒和酱油炒排骨就更高兴了,最后加葡萄酒的时候都不知道加了多少进去~

开始的时候心里非常害怕,只恨筷子和铲子不够长~后来闻到酒的味道就得意起来了~真是太香了没想到我还是很厉害的啊!!炫耀帖——我会做排骨了! - 或纳 - 猪逻辑

炫耀帖——我会做排骨了! - 或纳 - 猪逻辑

 Y仔说,你是不是醋晚放了,有点酸啊~

我说,那个是……我放了非常多的酒……   不过我已经尽力挽救了,加了很多的糖……orz

 其实我还是觉得很好吃的~炫耀帖——我会做排骨了! - 或纳 - 猪逻辑老子可是头一次做菜!!已经很厉害了!!炫耀帖——我会做排骨了! - 或纳 - 猪逻辑

是不是“因为”自己做的“所以”就会觉得特别好吃呢~orz

以后我可以自己弄喜欢的东西吃再也不怕被饿死了!!真高兴~~

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